Tragga Grelhados Premium
Viva uma experiência gastronômica única
Desde 2012, o objetivo é fazer com que o restaurante Tragga seja um restaurante que reúna pessoas queridas e faça com que elas vivam uma experiência gastronômica única. Inspirado no verbo trazer, o nome surgiu como um convite aos clientes para que tragam familiares e amigos para viver e compartilhar bons momentos em torno de uma boa gastronomia, dentro de um ambiente moderno e despojado. Com o conceito Tragga Grelhados Premium e sob comando do chef argentino Adair Herrera, temos como carro-chefe da casa os grelhados, com opções que vão desde os cortes mais nobres de carne até os frutos do mar. Entre os destaques estão grelhados premium, como: Shoulder Steak, Bife de Ancho, Ojo de Bife e Linguiças. O menu também traz os deliciosos Galeto Confit, Bacalhau e Polvo; para sugestões de acompanhamento o nosso Palmito Pupunha com Manteiga de Ervas e Flor de Sal; e para finalizar a experiência gastronômica, sobremesas únicas como o Churros de Tapioca e o Mousse de Chocolate Amargo – com creme de baunilha, morangos e farofa de amêndoas.
