Bar Inglês Society
Localizado na cobertura do Grand Mercure, o Vanilla Sky se destaca como um espaço de arquitetura contemporânea que combina estética, leveza e uma vista privilegiada de São Paulo.
Assinado pela arquiteta Consuelo Jorge, o projeto valoriza linhas precisas, materiais neutros e uma leitura clean que reforça a sensação de amplitude e sofisticação. Inserido em um dos pontos mais estratégicos da cidade, o espaço oferece uma perspectiva única do skyline, tornando-se cenário para eventos que exploram a cidade como parte da experiência.
Capacidade (Coquetel) – 130 pessoas
Capacidade (Auditório) – 80 pessoas
Capacidade (Jantar) – 90 pessoas
Capacidade (Casamento) – 100 pessoas

Infraestrutura & Ambientes
O Vanilla Sky conta com ambientes integrados e versáteis, pensados para diferentes formatos de evento social e corporativo.
O terraço panorâmico é o elemento central do espaço, oferecendo uma área aberta que privilegia a relação com a paisagem urbana. Com mobiliário clean e layout flexível, o ambiente se adapta a coquetéis, recepções e encontros que valorizam fluidez e conforto.
A estrutura foi concebida para garantir eficiência operacional, com suporte para gastronomia, coquetelaria e ambientações personalizadas, mantendo a vista como protagonista em todas as configurações.
Diferenciais & Experiências
O principal diferencial do Vanilla Sky está na sua capacidade de equilibrar arquitetura, atmosfera e localização. O espaço oferece uma experiência que combina leveza estética e conexão com a cidade, criando um ambiente naturalmente convidativo.
A integração entre interior e exterior, aliada à vista panorâmica e ao design contemporâneo, permite eventos que se destacam pela simplicidade sofisticada e pela qualidade do ambiente.
Integrado ao portfólio da PHD, o Vanilla Sky conta com gestão especializada e operação completa de hospitalidade e produção, garantindo projetos alinhados à linguagem do espaço e ao padrão de excelência da marca.































